Завтраки
Стартеры
Салаты
Супы
Паста
Горячее
Гарниры
Десерты
Сорбеты
Карта бара
Рационы
*ПВ - пищевые волокна
ЗАВТРАКИ
110-170
р.
Рисовая каша
На молоке / На альтернативном молоке / На воде
120-180
р.
Овсяная каша
На молоке / На альтернативном молоке / На воде
120-180
р.
Пшенная каша
На молоке / На альтернативном молоке / На воде
205
р.
Глазунья
Глазунья из двух яиц в форме из болгарского перца. Подается с листом салата, томатами черри и хрустящей чиабаттой. Подается с соусом «песто»
210
р.
Скрэмбл
Нежный омлет из двух яиц с добавлением сливок. Подается с листом салата, томатами черри, творожным сыром, хрустящей чиабатой и соусом «песто»
235
р.
Омлет пуляр
Воздушный омлет из трех яиц. Подается с листом салата, рукколой, томатами черри, хрустящей чиабаттой и соусом «песто»
350р
р.
Яичный ролл с семгой
Ролл из блинчика на основе куриного яйца и шпината. С начинкой из творожного сыра и малосолёной семгой
240
р.
Французский завтрак
Воздушный омлет из одного яйца, подается на хрустящей чиабатте с творожно-томатным сыром и листом салата
30-170
р.
Дополнения
50-100
р.
Дополнения сладкие
Все товары
СТАРТЕРЫ
455
р.
Боул с семгой
Сборное блюдо с малосолёной семгой, томатами черри, шпинатом, перепелиными яйцами и подушкой теплого кускуса. Подается с соусом на основе соевого соуса, оливкого масла и горчицы.
435
р.
Боул с креветкой
Сборное блюдо с отварными креветками, томатами черри, шпинатом, яйцом пашот и подушкой теплого булгура. Подается с соусом на основе греческого йогура.
495
р.
Боул GO
Сборное блюдо с ростбифом собственного приготовления, огурцом, томатами черри, шпинатом, маслинами и подушкой теплого риса. Подается с соусом на основе соевого соуса, оливкого масла и горчицы.
510
р.
Брускетта beef
Итальянская закуска с ростбифом собственного приготовления. Подается на хрустящем ломтике чиабатты, с творожно-томатным сыром, листом салата, вялеными томатами черри, под яйцом пашот.
490
р.
Брускетта fish
Итальянская закуска с малосоленой семгой. Подается на хрустящем ломтике чиабатты с творожно-томатным сыром, листом салата, вялеными томатами черри и перепелиными яйцами.
620
р.
Тартар из тунца
Маринованный в заправке на основе цитрусов и соевого соуса тунец, подается на подушке из авокадо и огурца со сливочным соусом «том ям»
Все товары
САЛАТЫ
500
р.
Салат с ростбифом и яйцом пашот
Ростбиф собственного приготовления, подаётся с листом салата, рукколой, вялеными томатами черри, яйцом пашот под горчичным соусом.
430
р.
Салат с тигровой креветкой
Отварная тигровая креветка, вяленые томаты черри, творожный сыр, руккола, с добавлением соуса «песто» и сыра пармезан.
410
р.
Салат с тунцом
Маринованный тунец в заправке на основе цитрусов и соевого соуса, руккола, томаты черри, лист салата под апельсиновым соусом. Украшается дольками апельсина и грецким орехом.
375
р.
Салат греческий
Лист салата, огурец, томаты черри, маслины, болгарский перец. Украшается творожным сыром. Подается с заправкой на основе бальзамического уксуса.
450
р.
Цезарь с семгой
Малосоленая семга, томаты черри, лист салата, сыр «пармезан». Подается с крутонами из цельно зернового хлеба с прованскими травами и соусом собственного приготовления.
420
р.
Цезарь с креветкой
Отварные креветки, томаты черри, лист салата, сыр «пармезан». Подается с крутонами из цельно зернового хлеба с прованскими травами и соусом собственного приготовления.
385
р.
Цезарь с курицей
Обжаренное на гриле куриное филе, томаты черри, лист салата, сыр «пармезан». Подается с крутонами из цельно зернового хлеба с прованскими травами и соусом собственного приготовления.
280
р.
Коул слоу
Витаминный салат из белокочанной капусты, зеленого яблока, моркови под заправкой на основе оливкого масла, горчицы и сока лимона.
720
р.
Салат с бурратой
Лист салата, руккола, манго, томаты черри, авокадо под соусом на основе оливкого масла и сока лимона. Подается с сыром «буррата».
595
р.
Салат с сыром страчателла
Ломтики отварной свеклы, лист салата и рукколой, красным луком под лимонным соком. Украшается гранатом, грецким орехом. Подается с сыром «страчателла».
640
р.
Салат mamma mia
Лист салата, руккола, авокадо, томаты черри, обжаренная на гриле тигровая креветка под соусом на основе оливкого масла, лимонного сока и сыра «пармезан»
Все товары
СУПЫ
305
р.
Крем-суп «GO» green
Суп пюре из брокколи со сливочным вкусом. Подается с отварными креветками. Украшается вялеными томатами черри и соусом «песто»
315
р.
Крем-суп «GO» yellow
Суп пюре из тыквы, с добавлением кокосового молока. Подается с куриным филе на гриле. Украшается семенами тыквы.
350
р.
Крем-суп «mashrooms»
Суп пюре из белых грибов, с добавлением легких сливок. Украшается белым грибом. Подается с крутонами из черного хлеба.
385
р.
Гаспачо
Томатный суп пюре с добавлением огурца, болгарского перца, авакадо и отварными креветками.
295
р.
Борщ
Наваристый куриный бульон, с постной говядиной, картофель, лук репчатый, морковь . Подается с крутонами из цельно зернового хлеба и греческим йогуртом.
255
р.
Куриный бульон
Наваристый бульон подается с куриным филе, обжаренным на гриле, булгуром и перепелиным яйцом.
275
р.
Консоме
Наваристый говяжий бульон, подается с отварной говядиной, булгуром, и запечённым болгарским перцем.
570
р.
«Том Ям» с морепродуктами
Тайский бульон на основе острой пасты, с добавлением томатов черри, шампиньонов, кокосового молока и морепродуктов: мидии, кальмар, креветка. Подается с паровым рисом и долькой лайма.
530
р.
«Том Ям» с курицей
Тайский бульон на основе острой пасты, с добавлением томатов черри, шампиньонов, кокосового молока и куриного филе. Подается с паровым рисом и долькой лайма.
Все товары
карбонара
ПАСТА
карбонара
ПАСТА
375
р.
Паста green «Go»
Фетучини из твердых сортов пшеницы с добавлением базилика, в сливочном соусе, с обжаренным на гриле куриным филе и томатами черри. Украшается грецким орехом.
395
р.
Паста «Том ям»
Фетучини из твердых сортов пшеницы в сливочном соусе, с добавлением острой пасты «том ям», цуккини и томатов черри. Подается с отварными креветками.
460
р.
Паста с семгой
Фетучини из твердых сортов пшеницы в сливочном соусе с добавлением малосоленой семги и томатов черри.
Все товары
ГОРЯЧЕЕ
985
р.
Дорадо
Маринованная в гранатовом соусе Дорадо, запекается с апельсиновыми дольками и картофелем айдахо
790
р.
Сибас
Запеченый сибас с овощами на гриле под соусом «песто»
890
р.
Стейк из тунца под апельсиновой заправкой
Маринованный в апельсиновом фреше стейк тунца, обжаренный до степени приготовления rare в кунжуте, подается с листьями шпината, дольками апельсина и соусом «песто»
880
р.
Морской гребешок в белом вине
Морской гребешок, приготовленный в вино сливочном соусе. Подается с паровым рисом.
890
р.
Медальоны из говядины
Медальоны из говяжьей вырезки приготовленные на гриле. Подаются листом салата, рукколой, томатами черри и соусом «демиглас»
455
р.
Куринная тальята
Обжаренное на гриле маринованное в соевом соусе с прованскими травами куриное филе. Подается с листом салата, рукколой, томатами черри и соусом «песто».
645
р.
Креветки в соусе манго-чили
Обжаренные в чесночном масле тигровые креветки, доводятся до готовности в соусе «манго-чили», подаются с дольками лимона.
580
р.
Бифштекс
Бифштекс из рубленой говядины, приготовленный на пару. Подается с глазуньей, листом салата и томатами черри.
2560
р.
Стейк ribeye
Приготовленный на гриле стейк из мраморной говядины. Подается с томатами черри, шампиньонами и соусом из вишни.
1050
р.
Стейк филе миньон
Приготовленный на гриле стейк из говяжьей вырезки. Подается с томатами черри и грибным соусом.
1200
р.
Стейк из семги
Приготовленный на пару стейк из семги под сливочным соусом. Подается с овощами гриль. Украшается красной икрой.
Все товары
ГАРНИРЫ
85
р.
Рис на пару
85
р.
Гречка
80
р.
Булгур
95
р.
Кускус
110
р.
Киноа
110
р.
Фасоль стручковая
150
р.
Спаржа
130
р.
Капуста брюссельская
120
р.
Морковь мини
180
р.
Овощи гриль
Болгарский перец, томаты черри, цуккини, баклажан, шампиньоны обжаренные на гриле с добавлением оливкового масла и прованских трав.
130
р.
Картофель айдахо
Печеный картофель айдахо собственного приготовления, с добавлением оливкого масла и прованских трав.
305
р.
Картофельные вафли
305
р.
Вафли цукини
Все товары
ДЕСЕРТЫ
305
р.
Творожные вафли
Воздушные вафли на основе рисовой муки, с добавлением творога и стевии. Подаются с соусом на выбор: манговый, клубничный, греческий йогурт.
225
р.
Блины с творожно-манговой начинкой
Блинчики на основе рисовой муки, с начинкой из творога и банана, с добавлением манго. Подаются с манговым соусом.
285
р.
Сырники
Нежные сырники на основе 5% творога, с добавлением рисовой муки и стевии. Подаются с соусом на выбор: клубничный, манговый, греческий йогурт.
230
р.
Груша с творогом
Запеченная груша,с добавлением 5% творога, меда, грецкого ореха и лепестков миндаля.
305
р.
Чиа-пудинг
Насыщенный омега-3 десерт на миндальном молоке, с добавлением сезонных фкрутов и ягод
350
р.
Морковное пирожное
Нежные морковные коржи с добавлением овсяного печенья, под муссовым соусом на основе сыра Рикктоа.
330
р.
Творожный чизкейк
Легкий творожный десерт на основе из овсяного печенья под малиновым соусом.
315
р.
Tiramisu
Невесомый крем на основе сыра Маскарпоне, с печеньем савоярди пропитанным кофе
Все товары
СОРБЕТЫ
305
р.
Банан-клубника
Фруктовое мороженое собственного приготовления на основе сливок, с добавлением клубники и банана.
305
р.
Лесные ягоды
Фруктовое мороженое собственного приготовления на основе сливок, с добавлением клубники и смородины
290
р.
Персик-апельсин
Фруктовое мороженое собственного приготовления на основе сливок, с добавлением апельсина и персика
Все товары
Дизайн и разработка: @BarbaraZaitseva